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jueves, 14 de mayo de 2015

Smoothie de naranja y almendra

Visto el éxito del smoothie de té verde, plátano y arándanos que os mostraba la semana pasada, hoy os traemos otra refrescante y nutritiva bebida. A pesar de que el tiempo no acompaña demasiado para las fechas que estamos, ya tenemos ganas de oler el veranito y este smoothie os permitirá transportaros a una terracita veraniega.


El smoothie de hoy tiene como base la naranja y la leche de almendras. La combinación de cítricos con la leche de almendra crea una combinación que aporta gran cantidad de nutrientes, sobre todo antioxidantes. Los ingredientes que lleva ayudan a controlar el nivel de azúcar en sangre, los niveles de colesterol y mejoran la salud de nuestro corazón. Además, tiene una dosis baja de calorías, así que no hay excusa para las que estamos con la "operación bikini".



Sin más, os dejo los ingredientes de este delicioso batido.


Ingredientes (para 2 raciones)

1 taza de leche de almendras
2 cdtas de esencia de vainilla
Zumo de un limón
Zumo de una lima
1 cda de miel
Hielo


Preparación

Comenzamos exprimiendo un limón y una lima o limón verde y reservamos. 
Calentamos la leche de almendras y disolvemos en ella la miel.
Echamos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos hasta que obtengamos una mezcla homogénea.


Y así de fácil!!! No queda más que disfrutarlo

Una ración de este smoothie contiene 148 calorías, 2 g de proteínas, 4 g de grasa (de las cuales 0 g de grasas saturadas), 29 g de carbohidratos, 2 g de fibra y 0 mg de colesterol.

Ya estáis tardando!!! Corred a prepararlo que os va a encantar!




jueves, 26 de marzo de 2015

PLUM CAKE INTEGRAL

Hoy os traigo una recetita de esas que no os harán sentir culpables cuando la degustéis, ya que he tratado de elegir los ingredientes más saludables dentro de lo posible. Hoy tenemos un plum cake integral con frutas escarchadas.


Todo surgió poco después de pasar las Navidades, cuando en la despensa me miraba una bandejita de frutas escarchadas que habían sobrado de los roscones de Reyes. Cómo no sabía que hacer con ello, y como me vino la culpabilidad tan habitual después de los excesos navideños; busqué hacer algo que fuera más sano. Y de ahí surgió esta receta. En casa ha encantado. Obviamente, no es lo mismo que un bizcocho con harina de trigo normal, pero tiene un sabor delicioso.

 

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